Le restaurant

Nos menus

Menu "Parfums de Terroir" à 35 € (menu végétarien possible)

  à 42 € avec deux verres de vins

"Grumbeerredetchel" (galette de pomme de terre à l'alsacienne) avec chèvre bio de la ferme Sturtzer à Obersteinbach, petite salade de saison

Civet de sanglier de nos bois "Grand-Mère", spaetzle maison

Crème brûlée à l'ornge, glace cannelle

Menu "Plaisir" à 55 €

  à 67 € avec 3 verres de vins, à partir de 2 personnes

Huîtres Marennes d'Oléron au sabayon de pinot gris de Cléebourg et effilochée de poireaux

Filet de sandre rôti, millefeuille au chèvre bio, pulpe de maîs et croustillant de lard fumé

Pluma de cochon, haricots coco et crumble au Piment d'Espelette

Croustillant à la poire, crème montée, sorbet poire

Menu "Gourmet" menu dégustation à 75€

  à 100 € avec les verres de vin

Menu dégustation composé de 6 plats au gré du marché, servi par table complète, jusqu’à 13 heures le midi et 20 heures le soir.

Menu « Junior » à 14 €

Plat et dessert, jusqu'à 12 ans

Formule « Junior » à 20 €

Formule entrée + plat + dessert (selon suggestion) et une boisson, par exemple le menu terroir (en demi portion) avec une boisson. Jusqu'à 12 ans.

Consultez aussi nos suggestions du jour

– Prix nets –

News

Congés annuels

Nous serons en congés annuels du 17 février au 1er mars 2020 inclus. Réouverture le 2 mars au soir, reprise des menus du jour le mardi 3 mars.

Rejoignez notre équipe

Nous recherchons un/une commis de salle ou chef de rang pour compléter notre équipe. Plus d'infos.

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