Hostellerie au Cygne

Plats du jour

Plat du jour à 10 €, entrée-plat ou plat-dessert à 14 €, menu complet à 18 € (à réserver de préférence la veille)

Lundi 2 août

Presskopf de joues de porc salées, salade de lentilles

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Rognons de veau sauce Moutarde, spaetzle maison

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Tarte aux myrtilles ou Sorbets maison du jour ou Panna cotta


Mardi 3 août

Salade Vigneronne

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Filet de julienne sur lit d’épinard, émulsion au Pinot blanc

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Tarte aux myrtilles ou Sorbets maison du jour ou Panna cotta


Jeudi 5 août

Pâté en croûte, crudités

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Cuisse de poulet Basquaise, riz

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Tarte aux myrtilles ou Sorbets maison du jour ou Panna cotta


Vendredi 6 août

Quiche au thon

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Poisson pané selon marché, sauce Remoulade, pommes de terre

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Tarte aux myrtilles ou Sorbets maison du jour ou Panna cotta